近年來(lái)，白雲區(qū)牛場(chǎng)鄉圍繞食用(yòng)菌強鏈、補鏈開展招商引資，大(dà)力培育食用(yòng)菌産業，截至目前，全鄉共引進和(hé)培育食用(yòng)菌生産企業6家，年種植1500萬棒。

     在當地政府的(de)大(dà)力支持下(xià)，白雲區(qū)牛場(chǎng)鄉紅錦村(cūn)食用(yòng)菌種植基地有200多(duō)畝大(dà)棚，林(lín)下(xià)236畝，以種植赤松茸爲主，大(dà)棚畝産量6000-7000斤，林(lín)下(xià)種植畝産量4000斤左右，主要銷往上海、廣東、重慶、成都、北(běi)京等地，可(kě)爲周邊村(cūn)民每月(yuè)增收約2000元。

      紅錦村(cūn)村(cūn)支兩委結合食用(yòng)菌出菇具有時(shí)間集中、出菇密集、短時(shí)間内需要聘用(yòng)大(dà)量工人(rén)等特點，積極主動與企業對(duì)接，組建了(le)由村(cūn)集體合作社牽頭的(de)白雲區(qū)牛場(chǎng)鄉紅錦村(cūn)菌農服務隊，把全村(cūn)126名身體健康、願意從事食用(yòng)菌工作的(de)村(cūn)民組織起來(lái)，邀請區(qū)農業農村(cūn)局和(hé)轄區(qū)農業專家、食用(yòng)菌企業技術人(rén)員(yuán)對(duì)參加服務隊的(de)村(cūn)民開展菌棒生産、培植、采摘等技術培訓。

      紅錦村(cūn)發展食用(yòng)菌産業，成立菌農服務隊，定向服務食用(yòng)菌企業，在帶動經濟發展的(de)同時(shí)，村(cūn)民不外出就可(kě)以務工，既有收入，又能照(zhào)顧家庭，村(cūn)民得(de)到了(le)很大(dà)實惠。

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